谷物芽作为绿色饲料水培技术的优点与局限性综述


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作者

  • Chethan K PKVAFSI
  • N K S Gowdaicar-NIANP
  • C·H·吉里什ICAR-NIANP
  • T M PrabhuKVAFSU
  • K GiridharICAR-NIANP
  • 年代阿南丹ICAR-NIANP

关键词:

应急补充,谷物芽,绿色饲料,水培,营养价值,家畜

摘要

水培是一种无土壤种植绿色饲料的替代技术。这种技术需要较少的土地和水,并能适应气候条件,确保全年生产绿色饲料。这种生产绿色饲料的方法既有优点也有局限性。谷物和豆类种子可用于发芽生产绿色饲料。在温带国家,最常用的谷物是大麦和燕麦,而在印度,玉米因为容易获得和成本较低。在发芽过程中,籽粒发生了有益的变化,酶活性增加,蛋白质含量增加,生物可利用氨基酸和维生素增加。根据农民的经济状况、建筑材料的可获得性和当地条件,生产谷物芽的设施可以是现代高科技型的气候控制室或低成本设备。高科技室是全自动的,保持最佳条件和产生更多的生物量,但相对昂贵。在热带国家,小型奶农更接受低成本的设备来种植谷物芽。水培谷物芽苗的优点是易于在短时间内生产出具有更好的蛋白质和微量营养成分的绿色饲料,并与秸秆和秸秆等可用的作物残余物一起补充,特别是在土地和水受到限制的地方。 The limitations of this technique include loss of dry matter, reduction in energy content and chances of fungal contamination. Perusal of published reports suggest that the green biomass produced using hydroponic technique is a new category of feed resource and calling it as green fodder may not be appropriate, as it can’t replace the conventional forage. Hence, in view of the nutrient profile, merits and limitations of production, grain sprouts can be termed as green feed for strategic supplementation with more utility during contingency situations. The need to review some of the pertinent work done on this aspect has been realized and an attempt is made to provide holistic view from the perspective of livestock feeding.

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05-09-2021

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09-12-2021

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P, C. K., Gowda, N. K. S., Girish, C. H., Prabhu, T. M., Giridhar, K., & Anandan, S.(2021)。谷物芽作为绿色饲料水培技术的优点与局限性综述。印度动物营养杂欧宝娱乐最新下载地址志38(2).从//www.lamyriade.com/index.php/IJAN/article/view/114898检索

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